Элегантный и современный ресторан Бубо Бубо, расположенный на проспекте Газеты Красноярский рабочий на территории отеля Снежная Сова, предлагает вниманию гостей изысканные сибирские деликатесы и особенное северное гостеприимство.
Интерьер заведения оформлен в нежных оттенках: незабудково-голубом, нежно-сливочном, кремовом и светло-сером. Обтянутые коричневой кожей панели в каретной стяжке уравновешиваются зеркалами, угольно-серые шторы обрамляют панорамные окна, а кресла и диваны затянуты в кожу светлых оттенков, от молочного до рыжего. Дополняют интерьер роскошные люстры со множеством рожков и пейзажи в тусклых золочёных рамах.
В меню Бубо Бубо — муксун с ржаной гренкой и сугудай на льдине из енисейской рыбы, ассорти рыбных деликатесов и салат с говяжьим языком, сибирский борщ и уха из муксуна с расстегаем, манты и пельмени с нельмой, кундюмы с белыми грибами и вареники с картофелем и лисичками, жаркое из лосятины и котлета по-киевски, телячья вырезка гриль и щучьи котлетки, жюльен и картофельные драники.
По утрам ресторан предлагает гостям лёгкие и сытные завтраки. В обеденное время действуют бизнес-ланчи, а на основное меню распространяется скидка 20%. Есть и специальные сезонные предложения, и отдельные банкетные позиции. В заведении проходят арт-вечеринки, действует школа сомелье, а летом открывается просторная веранда.
Бубо Бубо — отличный выбор для деловой или романтической встречи. корпоративного и праздничного мероприятия.