Катенька-Катюша на улице Красная — современный ресторан авторской и традиционной русской кухни в центре Краснодара.
Просторные залы ресторана оформлены ярко и оригинально. Основную роль в цветовом решении играет белый цвет — светлые колонны, пол и часть мебели при этом эффектно оттеняют глубокие морские оттенки, тёплое натуральное дерево и позолоту. Продуманное зонирование и залы на двух этажах позволят выбрать удобные места для большой компании и камерной встречи. Зал украшают изящные живые растения и цветочные композиции. Большие окна дарят максимум света днём, который отражают множество зеркал, по вечерам зажигаются лампы в форме свечей. Летом для отдыха на свежем воздухе открывается веранда.
Меню ресторана Катенька-Катюша на улице Красная составили блюда русской кухни, приготовленные в авторской и традиционной версиях и с акцентом на южные рецепты. Например, вареники готовят с картофелем и шкварками, тремя видами сыра или с трюфелем. В большом разделе пирогов представлены похожая на пинцу авторская выпечка: с вешенками и подкопчённой курицей, с рассольным сыром и помидорами, с барабулей или уткой и дикой вишней. Даже формат бургера здесь готовят по-местному: кубанский стрит-фуд подается с печёным болгарским перцем и котлетой из мраморной говядины под горчичным соусом.
Для всех гостей работают удобная автомобильная парковка, беспроводная сеть интернет. В обеденное время действует предложение бизнес-ланчей.
Катенька-Катюша на улице Красная — новый проект, который поможет оценить все богатства национальной кухни и красиво отдохнуть. Ресторан создан для романтических свиданий и деловых встреч, семейных праздников и дружеских посиделок за бокалом благородного красного.
