Отрасль животноводства активно развивается в Краснодарском крае. В частности, на Кубани растет производство молока и яиц. За восемь месяцев этого года произвели 1169 тыс тонн молока и почти 2 млрд яиц, что больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Более 70% молока производится на сельхозпредприятиях, 22% приходится на личные подсобные хозяйства. Самые большие партии яиц также поступают от крупных птицеводческих ферм.
В краевом Минсельхозе отметили, что к 2030 году в регионе намерены увеличить объем молока в 1,4 раза, достигнув отметки в 2175 тыс тонн. На Кубани работает около 60 молокоперерабатывающих предприятий, которые ежегодно производят до 80% всей цельномолочной продукции в Южном федеральном округе. Производственные мощности всех предприятий отрасли способны переработать более 2,5 млн тонн молочного сырья в год.
Молоко на завтрак спасает от серьезных заболеваний, заявили ученые, сообщала ранее
«Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить:
https://t.me/live_kuban.
