Башкортстанның Илеш районы Ябалак авылында яшәүче Лилия Мортазина «Телеграм» каналында кишер пирогы рецепты белән уртаклашкан.
Ингредиентлар: 4 йомырка, 150-200 грамм шикәр комы, 0,25 бал кашыгы тоз, 4 аш кашыгы үсемлек мае, 300 грамм кишер, 200 грамм он, 1,5 бал кашыгы көпшәкләндергеч.
Йомырка, үсемлек мае, тоз, шикәр салып тугларга. Вак угычтан уылган кишер салып яхшылап болгатырга, он белән көпшәкләндергеч салып тугларга.
Табаны майларга һәм камырны агызырга, 40-45 минут пешерергә.
