Куличи для участников специальной военной операции сегодня испекли в Колледже индустрии питания. А дети бойцов украсили их. Кулинарный мастер-класс для семей провели преподаватели и студенты колледжа. И это уже не первая встреча, на 23 февраля дети пекли печенье, и вот - пасхальный подарок защитникам Отечества.
Куличи испекли заранее, для украшения они должны остыть. Детей и их мам из Комитета семей воинов Отечества Ярославской области в колледже знают. Гости облачаются в уже привычные фартуки и шапочки и приступают к делу. Братья Герасимовы впервые выполняют подобную кулинарную операцию, о своем отце говорят с гордостью.
Савелий Герасимов:
Мой папа очень смелый, он командир машины. У него 4 медали.
Детям рассказывают о том, из чего приготовляют куличи.
-Туда кладется сливочное масло, яйца, и ещё что-то есть там?
- Там есть изюм.
Для украшения была сварена глазурь, её следовало аккуратно распределить по поверхности кулича. А сверху украсить безе.У старших всё получалось споро и красиво, куличи они и дома пекут.Но здесь особая ответственность - пекут для защитников.
Мария Зылёва:
Муж у меня участник СВО, мне близка эта тема, и я понимаю, как важна поддержка.
Проект назвали От чистого сердца, студенты, мастера производственного обучения и дети на некоторое время объединяются общим благородным делом. И такое общение будет иметь продолжение, считают в колледже.
Ольга Троицкая, директор Ярославского колледжа индустрии питания:
А сегодня тройная радость. Всё так совпало, что в преддверие светлого праздника Пасхи, великого Дня Победы мы можем сделать такой подарок.
Студенты испекли печенье в виде букв, каждый кулич украсит Христос Воскресе.
Елена Виноградова, директор АНО Комитет семей воинов Отечества Ярославской области:
Там частичка тепла, души, во благо выздоровления, потому что мы понимаем, как важен для нас праздник Светлой Пасхи.
Получатели подарков - раненые, которые находятся в Ярославле на излечении. Куличи, конечно, не лекарство, но терапевтическим воздействием обладают.
Завтра куличи отправят в храм Михаила Архангела, где их освятят, а потом передадут в гарнизонный военный госпиталь.
