На Советской площади в Ярославле прошла выставка ЯрАгро. На ней свою продукцию и технику представили порядка 100 сельхозпроизводителей, в том числе фермеры и ремесленники. Одно из крупных предприятий области Ярославский бройлер непременный участник ЯрАгро.
Ярославцы и гости города с любопытством разглядывают и дегустируют продукцию, представленную на ярмарке. Отдельное внимание обращают на разнообразие от Ярославского бройлера. Флагман на рынке птицеводства представил мясо цыпленка, куриное яйцо, полуфабрикаты, готовую продукцию, колбасы и деликатесы.
Алексей Кутин:
Берем замороженную продукцию или охлажденную, чтобы быстрее прийти домой с работы, пожарить, приготовить и вкусно поужинать. К сожалению, рыбы не пробовали. Специально подошли посмотреть. Вот сейчас хотим купить, приобрести, попробовать, оценить вкусовые качества.
Новое направление Ярославского бройлера - рыбная ферма Кларий. Предприятие теперь выращивает сома и предлагает покупателям. Это сом в сыром виде, приготовленный методом горячего копчения или обжаренный в соусе.
Михаил Боровицкий, председатель Ярославской областной думы:
Предприятие, которое в полном объеме обеспечивает мясной птичий прилавок в Ярославской области, поставляет свою продукцию и за пределы Ярославской области. Это известная компания на российском рынке.
Продукция Ярославского бройлера пользуется популярностью. На выставке ЯрАгро каждый смог попробовать, приобрести и даже открыть для себя что-то новое.
