Самым опасным стало обработанное красное мясо.
Ученые из Британии назвали продукты и пищевые добавки, способные спровоцировать рак, сообщает портал
EADaily. В этот список вошло переработанное красное мясо, в которое производители добавляют вредные нитраты и нитриты. Всего 50 граммов бекона или ветчины в день, согласно данным ВОЗ, увеличивает риск развития рака кишечника на 18%.
В дополнение к обработанному мясу на возникновение злокачественных опухолей оказывают влияние курение, избыточный вес, низкая активность, плохое питание и употребление алкоголя. Курение является фактором риска для по крайней мере 15 видов онкологии. Алкоголь является причиной около 3% случаев заболевания раком.
