Повышенного спроса на производимые в Иркутской области продовольственные товары в торговых сетях региона не наблюдается. Как сообщает пресс-служба правительства региона, при необходимости крупные хлебозаводы Прибайкалья готовы увеличить объем производства и пересмотреть ассортимент выпускаемой продукции в сторону производства поточных хлебов.
Министерство сельского хозяйства Иркутской области во взаимодействии со службой потребительского рынка и лицензирования региона отслеживает изменение цен. Региональный минсельхоз проводит мониторинг закупочных цен на горюче-смазочные материалы и удобрения и контролирует бесперебойность хозяйственной деятельности на предприятиях с сохранением объемов производства и себестоимости продукции животноводства.
