Главная миссия компании Traveler’s Coffee предоставить вам specialty кофе по индивидуальному предпочтению и вкусу. В начале 2015 года в подмосковном городе Апрелевка было открыто собственное обжарочное производство Traveler’s Coffee. На нем представлено немецкое оборудование самой последней модели Probatone 60.
Это полуавтоматическая жаровня с сенсорной панелью и полностью автоматическим управлением на базе ПК, которое также оснащено дополнительной функцией катализации. С помощью этой функции при температуре 405 °С сгорают все газы, выделяемые кофе при обжарке, и в окружающую среду поступает очищенный от посторонних примесей кислород. Такое обжарочное оборудование в России есть только у компании Traveler’s Coffee. Это позволяет производить лучший кофе и завоевывать признание как у потребителей, так и у коллег в кругу кофейного бизнеса.
