Когда в сентябре бывший руководитель Роспотребнадзора ограничил ввоз в Россию литовской молочной продукции, вряд ли он предполагал, что эта инициатива усугубит ситуацию в молочной отрасли России.
Когда в сентябре бывший руководитель Роспотребнадзора ограничил ввоз в Россию литовской молочной продукции, вряд ли он предполагал, что эта инициатива усугубит ситуацию в молочной отрасли России. Однако на сегодняшний день практически во всех регионах России средняя цена килограмма сырого молока поднялась на четверть до 16 рублей, а местами выросла вдвое до 25 рублей в сравнении с прошлым годом.
По мнению поставщиков, отправная точка молочного кризиса - прошлогодний рост цен на зерно, в результате которого корма подорожали и под нож пошел дойный скот. За первое полугодие было забито 100 тысяч голов.
В целом за первые восемь месяцев 2013 года надой молока снизился на 4 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года. Обычно в прошлые годы в данном секторе отмечался рост.
Игроки рынка при этом заявляют, что самая острая фаза роста цен пройдена и в ближайшее время его темпы замедлятся. В ноябре нового подорожания, скорее всего, не будет. Тем не менее, проблема нехватки сырья, как отмечает издание, сохраняется, что не позволяет говорить о снижении цен.
Стоит отметить, что молоко дорожает и в сопредельных странах. Так, на Украине рост закупочных цен в январе-августе составил 22 процента к тому же периоду прошлого года.
