Музей истории Екатеринбурга приглашает наших маленьких гостей на последний мастер-класс курса «Уральская выпечка XIX века».
Когда-то печатные пряники можно было встретить не только в сказках, но и в любом русском доме. «Медовый хлеб», а именно так раньше называли пряники, появился на Руси еще в IX веке. С тех пор его делали повсеместно. Пряники подносили родным и возлюбленным, пекли для свадебных обрядов, праздничных трапез, для окончания официальных приемов и раздачи нищим.
Ольга Юрьевна Сухачева — главный мастер пряничных дел Музея истории Екатеринбурга, поможет участникам вылепить и запечь эту традиционную сладость, расскажет о различных видах пряников и пряничных досках, обычаях и играх.
