В Fugu гости смогут попробовать японский рамен, гедзе, домбури, роллы, гунканы, шашлыки якитори и кушияки, мисо-суп и знаменитые шарики из теста с начинкой из осьминога и других морепродуктов такояки.
Источник:
Рейтинг: 9.00 Город:Екатеринбург Адрес:м. Площадь 1905 года, Ленина, 41 Телефон(ы):+7 (919) 377-02-22 График работы: ежедневно, 12:00-23:00 Тип: кафе Количество мест: 25 Особенности: Бизнес-ланч, Вай-фай Средний чек мин.: 600 Средний чек макс.: 950 Кухня: Японская
В Fugu гости смогут попробовать японский рамен, гедзе, домбури, роллы, гунканы, шашлыки якитори и кушияки, мисо-суп и знаменитые шарики из теста с начинкой из осьминога и других морепродуктов такояки. Фирменное блюдо бистро — сибас в стиле фугу. Большого морского сибаса будут нарезать на тонкие ломтики и поливать японскими соусами — блюдо готовится как севиче. Тонкие кусочки нужно аккуратно брать палочками. Это блюдо совсем скоро появится в меню. Также анонсированы японские завтраки и обеды. Многие ингредиенты будут привозить прямо из Японии.
