Галерея появилась 21 августа 2003 года и сразу же начала сотрудничать с известными художниками мирового уровня. Первым же выставочным проектом стала российско-германская выставка «Красное и золотое» екатеринбургских художников Василия и Любови Анциферовых и немецкого художника Ханса Эрхардта.
Далее практически каждый выставочный проект «Золотого скорпиона» становился настоящим культурным событием. В галерее выставлялись такие именитые художники как Миша Брусиловский, Андрей Антонов, Вениамин Степанов, Сергей Пинчук, Сергей Астапов, Алена Азерная, Анна Метелева,
Елена Гладышева, Марина Кутявина, Владимир Романов, Андрей Елецкий и многие другие.
Все проекты галереи-салона оригинальны и небанальны, поэтому художники с удовольствием принимают в них участие. Один из последних примеров — проект «Тысяча изменений и десять тысяч перемен», или «Японские сезоны в «Золотом скорпионе» — выставка работ, посвященных японской культуре, Натальи Ермолаевой, Валерьяна Бахарева и Владимира Заточного и каллиграфии японского мастера Такако Оо Кубо. Презентации подобных проектов всегда становятся яркими и неординарными событиями, с участием лучших модельеров, музыкантов и художников города.
