Красиво позавтракать в Екатеринбурге можно с 1 по 31 января
Фото: «ЧаЩа»
Поделиться
Новый год рестораны Екатеринбурга начали с нового меню — с 1 января в городе проходит фестиваль завтраков BreakFest. Повара готовят авторские версии классических каш, омлетов и сырников. Вот список ресторанов-участников:
- «Счастливые люди»;
- «ЧаЩа»;
- Barolo;
- Benedict;
- Breakfast Unit;
- Grano;
- Norra Rok;
- V.I.V.A.
Рассказываем, где и чем можно красиво позавтракать в Екатеринбурге до 31 января.
Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest — совместный проект агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль». В 2024 году он проходит в 13 городах России: Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Екатеринбург, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Сочи, Тюмень, Уфа и Ярославль.
Новинки из меню завтраков можно заказать сетом или по отдельности
Фото: Grano
Поделиться
Где: пр. Ленина, 68
- Скрэмбл с мортаделлой и бриошью — 450 ₽;
- яйцо бенедикт с лососем и мякотью авокадо — 450 ₽;
- каша овсяная с хурмой в карамели на растительном банановом напитке — 450 ₽;
- каша рисовая с томленой грушей на растительном миндальном напитке — 450 ₽;
- круассан с копченой моцареллой и томатами — 450 ₽;
- лепешка с мортаделлой — 750 ₽;
- сырники с мандариновым чатни — 450 ₽;
- сливочная бриошь с ягодным конфитюром и сливочным кремом — 450 ₽.
Где: ул. Красноармейская, 68
- Тост со злаками, лососем, гуакамоле и яйцом пашот — 750 ₽;
- омлет с муссом из пармезана и лососем слабой соли — 750 ₽;
- гранола с греческим йогуртом и злаками — 450 ₽;
- сырники с лесными ягодами — 450 ₽.
Тост со злаками, лососем, гуакамоле и яйцом пашот
Фото: «ЧаЩа»
Поделиться
Где: ул. Хохрякова, 48
- Croque Madame с камамбером, окороком и яйцом — 450 ₽;
- сырники с хурмой, сметаной и соленой карамелью — 450 ₽;
- блинчики Barolo в апельсиновой глазури с ванильным мороженым — 450 ₽;
- омлет с лососем, страчателлой и брокколи — 450 ₽;
- овсянка с соленой карамелью и грецким орехом в меде на растительном кокосовом напитке — 450 ₽;
- кокосовый раф — 450 ₽.
Где: ул. Московская, 249
- Омлет с колбасками и луком с бутербродом на деревенском хлебе с клубничным вареньем — 450 ₽;
- бенедикт на венской вафле с беконом, джемом и гуакомоле — 450 ₽;
- деревенские сырники с кремом «Варенка» и бананом — 450 ₽;
- каша «Дружба» рисовая/овсяная с томленой грушей, печеной тыквой, кленовым сиропом — 450 ₽;
- какао «Ванильный пломбир» с маршмеллоу — 450 ₽;
Бенедикт на венской вафле с беконом, джемом и гуакомоле
Фото: Benedict
Поделиться
Где: пер. Банковский, 8; пр. Ленина, 48
- Бриошь с красной икрой, страчателлой и мятными томатами — 750 ₽;
- фриттата с морскими гребешками, лаймом и горгонзолой — 750 ₽;
- хрустящие сырники с цитрусами и ванильным соусом — 450 ₽;
- овсяная каша со свежей маракуйей и ягодами — 450 ₽.
Овсяная каша со свежей маракуйей и ягодами
Фото: Breakfast Unit
Поделиться
Где: ул. Чернышевского 7
- Сырники «Вкус детства» с кремом из вареной сгущенки и орехами — 450 ₽;
- скрэмбл с тунцом — 450 ₽;
- омлет с пармской ветчиной и трюфельной страчателлой — 750 ₽;
- круассан с ростбифом и моцареллой — 750 ₽;
- рисовая каша с мандаринами и семенами чиа — 450 ₽;
- бананово-ягодный смузи — 400 ₽;
- ореховый мокко — 360 ₽.
Сырники «Вкус детства» с кремом из вареной сгущенки и орехами
Фото: Grano
Поделиться
Где: пр. Ленина, 49
- Скрэмбл с лососем и авокадо — 450 ₽;
- домашние сырники с манго и английским кремом — 450 ₽;
- круассан с фисташковым кремом, мороженым и ягодами — 450 ₽;
- овсяная каша с арахисовой пастой и хурмой — 450 ₽;
В Norra Rok готовят круассаны с фисташковым кремом, мороженым и ягодами
Фото: Norra Rok
Поделиться
Где: ул. 8 Марта, 190; ул. Машинная, 1в.
- Рисовая ванильная каша с миндальным печеньем и голубикой и кофе/чай на выбор — 450 ₽;
- шакшука из печи с греческой лепешкой и кофе/чай на выбор — 450 ₽;
- сырники, запеченные в печи, греческий йогурт, варенье из малины и кофе/чай на выбор — 450 ₽;
- Тарт со свежим манго и кофе/чай на выбор — 450 ₽.
