Здесь вас встретят синергия эстетики и вкуса. С первых минут вы окунетесь в атмосферу XIX века, атмосферу легкости и непринужденности.
Здесь вас встретят синергия эстетики и вкуса. С первых минут вы окунетесь в атмосферу XIX века, атмосферу легкости и непринужденности. Философия нашей кухни — брать лучшее из разных гастрономических культур мира! Взяв за основу старые и забытые рецепты русской кухни, сегодня мы дополняем ее блюдами французской и итальянской кухни. А завтра может испанской или японской или даже грузинской...
Наш Шеф-повар открыт для экспериментов. Наверно только у нас, вы можете попробовать настоящую строганину, сугудай и крошево из редких пород рыб: нельма, муксун, омуль, чавыча, желтохвост... В наших аквариумах всегда живые устрицы и мидии, форель и стерлядь. А наши маленькие посетители уже давно оценили настоящую пиццу из необыкновенного теста, на правильной закваске двухдневного расстоя. Приятно будут удивлены ассортиментом нашей винотеки и Челябинские любители вина.
Для Вас подобраны бутиковые производители вина из Франции, Италии и Испании, из модной сейчас Австрии и Германии и конечно же Нового Света. И все это по необычайно низким «культурным» ценам.
