Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» снова собирает гостей. Праздник развернется в челябинском парке имени Ю.А.Гагарина в субботу, 16 декабря, сообщили в пресс-службе областного минкультуры.
«Уральские пельмени на Николу зимнего» мы позиционируем как зимний праздник-разгуляй, аналог Масленицы, – отметил первый заместитель министра культуры Челябинской области Григорий Цукерман. – Мы специально разместили фермерские ряды у входа в ЦПКиО имени Гагарина, чтобы посетители могли погулять, повеселиться, а на обратном пути приобрести свежие и натуральные продукты к новогоднему столу. Об участии в фестивале заявили 25 производителей пельменей и вареников и 19 фермерских хозяйств из Челябинской области. Вся продукция прошла санитарно-гигиеническую проверку».
На фестивале будут работать несколько торговых аллей: конечно, «Пельменные ряды», «Николины ряды», «Ряды уральских мастеров», где можно будет приобрести изделия ручной работы, и «Новогодние ряды» – для тех, кто заблаговременного готовится к любимому празднику.
Праздничная программа начнется в парке с 11 часов утра. Детей и взрослых будут развлекать аниматоры, на сцене пройдет большой концерт, а само открытие «Уральских пельменей» будет сопровождаться народным флешмобом. На фестивале откроются несколько интерактивных площадок, где веселые скоморохи организуют метание валенок, бои мешками, танцевальный балаган и научат ходить на ходулях. Кроме того, презентует себя каждый из семи районов Челябинска.
В течение всего фестиваля народное жюри будет дегустировать и выбирать самые вкусные пельмени. Посетители ярмарки оценят пельмешки разных производителей и проголосуют за лучшие. Победитель конкурса «Народный пельмень» получит почетный знак качества.
Свой вердикт вынесет и профессиональное жюри: оно подведет итоги конкурсов на лучшее оформление торговой палатки, на лучшего мастера лепки и на самую задорную «хвастушку» – частушку, песенку, слоган о фермерской продукции.
Победители в каждой номинации получат подарочные сертификаты на путешествия и отдых в санаториях Челябинской области.
