- 11:00 27 октября
- 16+
- Новости России
Фото: freepik.com
Преобразите обед с новыми вкусами и текстурами
Устали от однообразных салатов? Юлия Архипова, эксперт по кулинарии, поделилась с порталом «Белновости» ([https://www.belnovosti.by/kulinariya/930327]) секретами, как разнообразить вкус привычного блюда.
Один из способов – использование пряного масла в качестве заправки вместо растительного. Для его приготовления достаточно добавить в бутылку с маслом любимые травы и специи. Это придаст салату изысканности и оригинальности.
Не бойтесь экспериментировать с семенами и орехами. По словам Юлии Архиповой, кедровые орешки и семена кунжута – оптимальный выбор для большинства салатов.
Добавление сыра – еще один простой способ улучшить вкус. Твердые сыры, натертые на терке, прекрасно подойдут. Однако, не стоит ограничиваться только ими. Творожный или козий сыр также станут отличным дополнением. В последнее время особой популярностью пользуются салаты с тофу.
В заключение, Юлия Архипова предлагает рассмотреть следующие варианты:
Пряное масло из трав и специй.
Кедровые орешки и семена кунжута.
Твердые, творожные или козьи сыры, а также тофу.
