- 05:00 26 октября
- 16+
- Новости России
Фото: канал @Tsvetkova_Natalia
Салат для удачи в год мудрой змеи
Символ 2025 года – Зеленая Деревянная Змея – известна своей мудростью и проницательностью. Эта хищница, умеющая адаптироваться к переменам, ценит натуральную пищу, а ее любимое блюдо – птичьи яйца. Чтобы задобрить покровительницу года, рекомендуется приготовить на новогодний стол блюдо с этим ингредиентом.
Отличным вариантом станет салат «Птичье гнездо», который не только порадует гостей своим вкусом, но и станет прекрасным украшением праздничного стола, привлекая удачу в новый год.
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Картофель – 3 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Укроп – 1 пучок
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Яйца перепелиные (для декора) – 3-4 шт.
Приготовление:
Сырой картофель натереть на крупной или корейской терке и обжарить на масле до золотистого цвета. Избавиться от лишнего жира, выложив картофель на бумажное полотенце.
Отваренное куриное филе, отваренные вкрутую куриные яйца, лук и огурец нарезать мелкими кубиками.
Смешать ингредиенты в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо, сделав в центре углубление.
Обсыпать салат обжаренной картофельной соломкой.
Украсить углубление мелко нарезанным укропом и положить в него перепелиные яйца.
Салат «Птичье гнездо» готов! Порадуйте им гостей и, конечно же, Зеленую Деревянную Змею. Приятного аппетита!
