- 07:00 24 октября
- 16+
- Новости России
Фото: freepik.com
Тыквенные драники на новый лад
Любимое многими блюдо – драники – может предстать в совершенно неожиданном свете! Забудьте о привычном картофеле – сегодня мы готовим тыквенные драники, которые порадуют вас своим необычным вкусом и ярким цветом.
Для приготовления вам потребуется:
Тыква – 500 гр.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Пшеничная мука – 4 ст.л.
Перец, соль, специи – по вкусу.
Процесс приготовления состоит из трех простых шагов:
Шаг 1: Тщательно вымойте тыкву, разрежьте ее пополам и удалите семена. Натрите тыкву на средней терке, избегая превращения ее в пюре. Аналогичным образом натрите лук.
Шаг 2: Взбейте яйца и добавьте их к тертой тыкве и луку. Всыпьте две столовые ложки муки, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого теста.
Шаг 3: На хорошо разогретой сковороде с умеренным огнем выкладывайте тесто столовыми ложками, формируя небольшие драники. Жарить следует с обеих сторон до золотистой корочки.
Ваши необычные и вкусные тыквенные драники готовы! Приятного аппетита!
