- 04:00 18 октября
- 6+
- Екатерина Лысенко
"Про Город"
Готовим и едим постоянно
Солянка, грибной и гороховый супы - самые вредные, по мнению врача-гастроэнтеролога Людмилы Сухоруковой из Видновской клинической больницы. Они содержат много жира и соли, что негативно сказывается на здоровье.
Сухорукова отмечает, что особенно вредны наваристые мясные супы, заправленные маслом. Такие супы, к которым относятся многие традиционные рецепты, вызывают тяжесть в желудке. Солянка, например, содержит большое количество соли и жира. Грибной суп, по словам врача, может вызывать вздутие и метеоризм, поэтому его не стоит есть детям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Гороховый суп, как правило, варят с копченостями, что делает его тяжелым и калорийным, он также может вызывать расстройства ЖКТ.
Врачи подчеркивают, что легкие супы полезны для пищеварения, но важно разнообразить свой рацион и соблюдать температурный режим блюда. Диетические супы, приготовленные на овощных бульонах или с использованием нежирных сортов рыбы и птицы, могут помочь в похудении. В целом, первые блюда стимулируют работу ЖКТ, подготавливают органы пищеварения к эффективному перевариванию пищи, ускоряют моторику кишечника и всасывание питательных веществ.
Популярные социальные и полезные новости дня:
