- 14:20 13 октября
- 6+
- Екатерина Лысенко
"Про Город"
Теперь будете готовить только так
Домашние пельмени часто считаются более вкусными, чем магазинные, но не у всех есть время и желание готовить их с нуля. Однако существует простой способ улучшить вкус покупных пельменей.
Секрет вкусных пельменей
Повар Юлия Архипова предлагает добавить в воду при варке пельменей кусочек сливочного масла. Это придаст блюду нежный сливочный вкус и сделает бульон более насыщенным. Кроме того, масло предотвратит слипание пельменей друг с другом и с кастрюлей.
Дополнительные советы
- Можно использовать растительное масло вместо сливочного (1 столовая ложка).
- Добавьте в воду соль, перец горошком и лавровый лист для улучшения вкуса.
- Не бросайте замороженные пельмени в кипяток - это может испортить их форму и вкус.
- Оптимальная температура воды для варки - около 50 градусов.
Следуя этим простым советам, вы сможете значительно улучшить вкус покупных пельменей, приблизив их к домашним.
Популярные социальные и полезные новости дня:
