"Про Город"
Читайте нас в
Продается в каждом магазине
Гвоздика, известная пряность с пряным ароматом, является не только кулинарным сокровищем, но и настоящим кладезем полезных свойств. В статье, опубликованной изданием Roza и переведенной "Иносми", раскрываются медицинские преимущества гвоздики, которые могут удивить вас.
Гвоздика богата витаминами, минералами и мощными антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, предотвращая окислительный стресс и снижая риск хронических заболеваний.
Помощь печени
Исследования показали, что экстракт гвоздики может восстанавливать поврежденные клетки печени. Ключевую роль в этом играет эвгенол, компонент гвоздики, обладающий гепатопротекторными свойствами. Важно отметить, что пока исследования проводились только на животных.
Против рака
Противораковые свойства гвоздики обусловлены наличием эвгенола, который способен уничтожать раковые клетки, в том числе при раке молочной железы.
Антибактериальная сила
Гвоздика обладает антибактериальными свойствами, способными подавлять рост вредных микроорганизмов, включая бактерии Helicobacter pylori, которые могут вызывать язву желудка.
Регуляция сахара в крови
Гвоздика может помогать контролировать уровень сахара в крови, как показали исследования на людях с преддиабетом. Нигрицин, содержащийся в гвоздике, улучшает всасывание глюкозы клетками, стимулирует выработку инсулина и поддерживает функцию инсулин-продуцирующих клеток.
Крепкие кости
Исследования на животных показали, что эвгенол способствует укреплению костей, а содержащийся в гвоздике марганец необходим для формирования и здоровья костной ткани.
Снятие желудочных болей
Эвгенол способен снимать боль при язве желудка.
