"Яичная лихорадка" обратила на себя внимание Совета Федераций. Один из сенатор считает, что куриные яйца подешевеют весной. Об этом он сообщил корреспонденту "Парламентской газеты".
12 декабря "Про Город" осветил ситуацию с ценами на куриные яйца в городе Новочебоксарске. Опрошенные горожане (покупатели и продавцы) заметили значительный рост цен на этот продукт. В разговоре с корреспондентом люди выражали обеспокоенность возможностью дальнейшего роста цен и их влиянием на семейный буджет. Особенно это имеет значение в преддверии новогодних праздников. Пресс-служба администрации Новочебоксарска прокомментировала причины такого увеличения цен, сославшись на сезонное увеличение спроса и увеличение переменных расходов производителей продукта.
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин видит следующий выход из сложившейся ситуации.
Прежде всего, как я и сказал, контролировать переменные затраты. Плюс — все-таки внимательнее следить за рынком, накапливать ресурсы, выбросив которые на рынок, можно было бы быстро и без серьезного роста цен удовлетворить подскочивший спрос. Но опять же — надо смотреть, насколько эта схема подходит конкретно для яиц. Это же скоропортящийся продукт, долго и в больших объемах его не сохранишь.
Снижение возможно, но есть нюанс.
Сенатор не исключает даже возможность снижения цен, сравнивая рынок куриных яиц с хлебом.
Для этого нужно в определенной степени отрегулировать рынок. Посмотрите, например, на хлеб. Хлеба у нас выпекается ровно столько, сколько нужно, чтобы удовлетворить потребности и запросы людей. Рынок сам себя отрегулировал, научился отслеживать меняющийся спрос и адекватно, а самое главное оперативно на него отвечать. И тут должно быть так же.
Сергей Митин сообщил, какую задачу ставит правительство для решения впороса увеличения цен на куриные яйца.
Сейчас наша задача — стимулировать производителей, нарастить само производство, создать условия для того, чтобы ажиотаж вокруг яиц можно было сгладить без повышения цен.
Сергей Митин ожидает возможное уменьшение цены весной 2024 года:
Но если стимулирующие меры, разработанные Правительством, заработают и будут эффективными, то два-три месяца у нас на это уйдет. Ну и плюс примерно месяц на то, чтобы потребитель адаптировался. То есть где-то в начале весны мы уже можем некое снижение цены наблюдать.
Уменьшение цен зависит от многих факторов, которые не находся полностью под контролем государства. Цены на куриные яйца вряд ли снизятся раньше весны. Но этого может и не произойти.