Храните этикетки, пока не кончится манка и горох — рекомендует Россельхозназор заведующим складов. Инспекторы ведомства сейчас проверяют безопасность круп, закупленных для социальных и образовательных учреждений.
Храните этикетки, пока не кончится манка и горох — рекомендует Россельхозназор заведующим складов. Инспекторы ведомства сейчас проверяют безопасность круп, закупленных для социальных и образовательных учреждений. Смотрят, как и где хранятся запасы, есть ли на них документы, не повреждена ли упаковка. В самых сыпучих продуктах ищут жучков и бабочек. В прошлом году амбарных вредителей в мешках находили несколько раз, в этом - пока всё чисто. Однако, из 30 проверенных учреждений нарушения чуть ли не в каждом. В их числе детские сады буквально всех районов города. Проверяющие уверяют, достанется и поставщикам - часто те не имеют разрешения на фасовку продуктов. Чем кормят воспитанников в 53 профлицее, музыкально-педагогическом колледже, социальном приюте для детей и подростков определить, вообще не удалось. Упаковка оказалась без маркировки. Это типичные нарушения.
Анна Саранцева, пресс-секретарь управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям: "Отсутствие сертификатов соответствия, качественных удостоверений, этикеток, то есть, невозможно определить сроки хранения, сроки выработки крупы, такая крупа может быть опасна для здоровья детей. Также крупа хранится в нестандартных упаковках, и зачастую в разорванных мешках".
