В рамках федеральной программы "Ускоренное развитие животноводства" "Комбинат мясной Калачеевский" закупил почти 800 племенных животных французской селекции. А через 2 года предприятие планирует выйти на 38.000 голов. На создание собственной сырьевой базы калачеевцы готовы потратить 4,5 млрд рублей.
Француженки оказались образцовыми мамашами. У каждой по 14 поросят. Малыши прекрасно растут, молока хватает всем - за день свиноматки дают более 10 литров. А вот остаться бездетными у племенных свинок не получится - каждая обязана вовремя стать мамой.
Инна Крамарева, главный экономист ОАО "Комбинат мясной Калачеевский": "Мы имеем возможность уже на 21 день, с помощью аппарата УЗИ, определить, беременна данная свиноматка или нет. Всё, как у людей!".
Меню у поросят строго по науке. Рецепты подбирают по компьютерной программе — ожирение свинкам противопоказано. Комбикорм подаётся в кормушки из бункера. На отсутствие аппетита хрюшки явно не жалуются.
Даже в сильный мороз поросята не мерзнут. В каждой группе свой микроклимат. Температура и влажность поддерживаются автоматически. В таких условиях малыши быстро растут и совсем не болеют.
Николай Астанин, генеральный директор ОАО "Комбинат мясной Калачеевский": "Современное развитие животноводства позволяет ускоренно производить или выращивать то мясо, которое нам сегодня необходимо. А сокращение срока выращивания даёт некоторое снижение себестоимости продукции. Из-за этого наши покупатели нам будут только благодарны, если мы будем делать несколько дешевле и доступнее нашу продукцию".
Калачеевская - из мяса. Об этом знают не только в Черноземье, но и в Волгограде, Москве и Петербурге. Крупные торговые сети наперебой заказывают все виды колбас и полуфабрикатов. Калач качество гарантирует.
Роман Перегудов, Александра Камынина, Вадим Стрельцов
