Липецк, 3 августа - АиФ-Черноземье.Крупные магазины и рынки Липецкой области проверили специалисты управления потребительского рынка.
Во время рейда дыни и арбузы исследовались специальным нитрат-тестером. Результаты исследований оказались неутешительными – везде было выявлено превышение нитратов.
Так в некоторых магазинах концентрация нитратов в дынях превышала на 103 мг/кг, а арбузов – на 87 мг/кг.
Вся продукция снята с реализации, арбузы и дыни рекомендовано отправить на исследование в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области».
