По своему увлечению блогерскими делами мне часто приходится общаться в сети с троллями на содержании у западных политиков. Они льют грязь на Россию, говорят, что Россия голодная и то ли скоро лопнет как мыльный пузырь ( буквально сегодня слышал такое утверждение), то ли Россию постигнет коллапс. Поэтому любой повод для опровержения этих пакостных измышлений использую на всю катушку. Моё пребывание в Воронеже показало, что россиянам беспокоиться нечего, Воронежу уж точно. Магазины и рынки полны мяса, птицы, рыбы, овощей. Жаловаться не приходится. Неоднократно приходилось слышать о том, что во многих областных городах России открываются новые мясокомбинаты. Недавнее совещание в Ростове показало, что правительство Российской федерации постоянно проявляет внимание к аграрному производству в России. Вчера вечером узнал, что в Воронежском парке "Алые паруса" состоится выставка товаров местных производителей сельскохозяйственной продукции. Решение созрело мгновенно. Желание познакомиться с тружениками полей и ферм было велико и вот я уже в парке "Алые паруса", на левом берегу Воронежского водохранилища. Прекрасное место для семейного отдыха. Сосны и берёзы до небес, ухоженные клумбы, лодочная станция, кафе, летние площадки, аттракционы. Нормальный такой городской парк. Но о нём в следующей записи. Вернёмся к выставке сельхозпродукции Воронежских аграриев.
Всякая вещь или есть или нет.
А мёд, — я никак не пойму в чём секрет,
— если он есть, то его сразу нет!
Первым делом я подошёл к столику с дарами пчёл. На столе разместились контейнеры с мёдом и бутылки с эликсиром хорошего настроения.
Хозяин столика - Лопатин Юрий Иванович, родом из Воронежа, увлекается не только пчеловодством. Он увлекается плетением корзин и сувениров из лозы. Очень увлекательно рассказывал о целебных свойствах мёда. Предлагал выпить хмельного мёда, но поскольку впереди была работа, то пришлось отложить пробу на будущее. Впрочем телефон имеется и всегда можно позвонить и отведать действительно настоящего русского напитка - хмельного мёда.
Рядом с мёдом расположены небольшие выставочные столы с образцами декоративно-прикладного искусства: вышитые сорочки, полотенца, рукоделия из бисера, подушки с разными рисунками, поделки из дерева. Пришедшие на выставку воронежцы живо интересовались всем расположенным на столах.
Хлеб - всему голова
Но хлеб - всему голова. Возле столика с Суровским хлебом постоянно стоял народ и пробовал хлеб на вкус. Хотел бы сразу отметить, что в Воронеже непередоваемое разнообразие хлеба. Фактически в каждом магазине свой ассортимент хлеба, батонов, булочек и других хлебобулочных изделий. Консультант, совсем молодой парень, со знанием дела рассказывал о достоинствах Суровского хлеба и предлагал посетителям поделиться своими впечатлениями от ароматного хлебушка.
Клуб гурманов натуральных продуктов
Следующая палатка - палатка клуба гурманов. Клуб гурманов организовал доставку натуральных продуктов на дом. Девиз клуба гурманов:"Поддержим местного фермера". Так что кто захочет получить свежие фермерские продукты прямо домой, то добро пожаловать в "Клуб гурманов".
Пастила, медовуха, сидр. И всё это натуральное, приготовленное в Воронежской области из натуральных фермерских продуктов. И здесь я таки не удержался и продегустировал Воронежскую медовуху. Достойный напиток. Вкус мёда, запах мёда и трав, слегка шипучий - достойная конкуренция любому пиву. Но относиться нужно сдержанно. При кажущейся слабости медовуха может уложить любого. Пить медовуху очень приятно, но будьте таки осторожны.
Молоко у коровы на языке
Как истинного любителя молока меня сразу и безоговорочно пленил стол представляющий инновационную ферму "Новая". Инновационная ферма "Новая" представлена комитетом "Развитие общественных инноваций" и комитетом "Донской караван жизни" и работает на основе программы "Оазисы Новой Жизни". Молоко коровье и козье, брынза, творог, кефир, перепелиные яйца. Таков ассоримент продукции фермы "Новая". Елена Дмитриевна Черникина, которая представляла ферму "Новая", охарактеризовала её, как место доброты и силы, как место жизненной энергии.
Представляю организаторов выставки
Молочными продуктами фермы "Новая" заинтересовалась представитель Ассоциации фермеров Черноземья Татьяна Честина. Татьяна - один из организаторов выставки.
В организации этой выставки принял участие Дроботов Антон - глава фермерского хозяйства, учредитель и руководитель проекта "Деревня мастеров на базе КФХ", учредитель проекта "Калачеевская выставка", учредитель и организатор общественного движения "За возрождение г.Калача и калачеевского района", правообладатель товарного знака "Калачеевская корзина".
Резюмирую. В России достаточно людей желающих и способных поднять сельское хозяйство на должный уровень. Посмотрите на этих увлечённых людей. Мне другого доказательства продуктового благополучия России мне не надо.
