Мы и раньше знали, что молочную продукцию волжского маслосыркомбината «Волжаночка» лучше не покупать, а теперь убедились в этом благодаря Роскачеству.
Ведомство организовало проверку соответствия молока жирностью 3,2 процента на соответствие заявленным параметрам и сделало неутешительные выводы: в продукции «Волжаночки» присутствуют пресловутые растительные жиры, низкий белок и не заявленные в этикетке добавки сухого молока. Всё это оставило комбинат без единого балла.
В список аутсайдеров вошли также «Таёжный исток», «Ташлинский МПЗ», «Семёнишна», «Своё наше», «Народное», «Нарада», «Молочный родник», «Лакомо», «Добрая бурёнка», «36 копеек» и «Белое облако».
Как-то пришлось общаться с технологом волжского маслосыркомбината, которая призналась, что не употребляет в пищу продукцию «Волжаночки» для массового покупателя. С её слов, на предприятии якобы изготавливают лимитированную продукцию из качественного сырья, которая, бывает, попадает на столы сотрудников. Хотелось бы получить комментарий по этому поводу у руководства «Волжаночки», а также узнать, думают ли там повышать качество молока?
В целом в испытаниях приняли участие 90 российских марок. 20 из них стали претендентами на государственный Знак качества. А молоко Parmalat (ЦФО, Белгородская область) уже получило российский Знак качества.
Из 20 претендентов 11 стали победителями, набрав 5 баллов из 5 возможных.
Это «Вятушка», «Добрая кормилица», «Коровка из Кореновки», «Летний луг», «Нижняя Тавда», «ОАО «Северодвинск-Молоко», «Первый вкус», «ПК «Шекснинский маслозавод», «СЛАВМО», «Стожок», «Чебаркульское молоко», Parmalat, «Вкуснотеево».
Улучшили качество «Наша дойка», «Домик в деревне» и «Простоквашино» – они избавились от следов антибиотиков.
Скриншот: molzavod-vlz.ru
