18 февраля, в рамках дня образования на выставке-форуме «Россия», которая проходит в Москве на ВДНХ, Волгоград представил свои достижения в сфере школьного питания, и проекты, благодаря которым Волгоградская область ежегодно участвует и побеждает в федеральном конкурсе «Лучшая школьная столовая».
Делегацию Волгоградской области возглавила заместитель губернатора Зина Мержоева. Регион представляли общественная организация «ПСПиОН», МОУ Гимназия №5 Ворошиловского района г. Волгограда, МКОУ «Октябрьский лицей» Волгоградской области и оператор социального питания ООО «Виво Маркет». В числе гостей, стенд Волгоградской области посетили Министр просвещения Сергей Кравцов и директор Отраслевого Союза развития социального питания Владимир Чернигов.
«Поскольку мы занимаемся тем, чтобы Россия была сильной, здоровой и правильно накормленной, от этой выставки жду, чтобы тема здорового питания сохранилась, укрепилась и развивалась, - поделился Владимир Чернигов. - Я благодарен всем, кто поддерживает эту работу. Отдельная благодарность любимому и неимоверному Волгораду. Наша общая задача сейчас не останавливаться, а продолжать работать и совершенствоваться. Поэтому от форума жду новых высот».
На пленарном заседании «Разговоры о важном: сфера образования» региону вручили благодарственное письмо Заместителя Председателя Правительства РФ Татьяны Голиковой за высокий уровень реализации нацпроектов и госпрограмм по созданию современной образовательной инфраструктуры, обеспечивающей доступность общего образования.
Также, в ходе выставки-форума заместитель Министра просвещения РФ Александр Бугаев вручил дипломы за организацию общественного (родительского) контроля МОУ Гимназия №5 Ворошиловского района г. Волгограда и МКОУ «Октябрьский лицей» Волгоградской области. Они заняли второе и третье места.
Волгоградский регион активно развивает инфраструктуру образовательных учреждений. Открываются новые школы и детские сады, а также с 2019 года запущен в работу проект «Школьное кафе». Цель проекта - превратить несовременные школьные столовые в привлекательные кафе. «Виво Маркет» один из немногих операторов питания, который вкладывает средства в модернизацию школьных столовых. Так, в 2021 году компания за лето провела реконструкцию школьной столовой Гимназии №12 в Краснооктябрьском районе города. В 2023 году преобразовали столовую 123-й школы Ворошиловского района г. Волгограда. Школьные кафе стали точкой притяжения для учеников, и они назвали новое пространство «столовой мечты».
Волгоградские практики по улучшению качества школьного питания и организации общественного и родительского контроля также были представлены на круглом столе в рамках Дня образования. В нем приняли участие первый заместитель Министра просвещения Российской Федерации Александр Бугаев, заместитель Руководителя Роспотребнадзора Ирина Брагина, сотрудники подведомственных организаций Роспотребнадзора, эксперты в области питания и представители родительского сообщества.
В своём выступлении заместитель руководителя Роспотребнадзора Ирина Брагина обратила внимание на результаты планомерной работы по улучшению школьного питания, эффективности родительского контроля, задачах на перспективу.
Одна из успешных практик волгоградского региона, которая позволяет добиваться высоких результатов в сфере школьного питания - это работа Ассоциации «Профессионалы Социального Питания и Оздоровления Населения». Волгоградские общественники объединяют всех участников сферы социального питания и соединяют запрос потребителя с возможностью операторов, школ и законодательного регулирования. Цель Ассоциации - помочь сделать организацию питания в социальных учреждениях безопасной, качественной, здоровой.
«Для нас участие в форуме - это уверенные шаги в будущее. Мы видим практики других регионов, мы слышим, что говорят первые лица страны и мы стараемся это реализовать, чтобы укрепить и улучшить наши результаты в этом проекте. Поэтому я считаю, что такие мероприятия должны быть, и мы здесь на своем месте», - сказала Алла Порхун, заместитель руководителя Ассоциации «ПСПиОН».
Важнейшую задачу, связанную с контролем качества продуктов и пищевой безопасностью в Волгограде, решает комбинат социального питания «Виво Маркет». Он был построен с нуля и запущен в работу в июне 2019 года. Запуск комбината позволил перенести на производство все трудозатратные «грязные» процессы, связанные с подготовкой сырья и продукции. На пищеблоках повара доготавливают полуфабрикаты. В результате «из под ножа» выходят свежие и безопасные завтраки и обеды для школьников.
Гости выставки-форума «Россия» познакомились и с проектами, которые позволяют волгоградскому региону активно поддерживать посыл Президента РФ Владимира Путина об оздоровлении подрастающего поколения. Так, в рамках проекта «Диалог о здоровом школьном современном», Ассоциация «ПСПиОН» совместно с «Виво Маркет» запустили такие программы как: ток-шоу для родителей «Горячее мнение», конкурс для старшеклассников «Решаем сами».
Стенд Волгоградской области привлек внимание большого количества гостей из разных городов России. И все отмечали яркий и впечатляющий образ региона.
«Мне очень понравился стенд Волгоградской области. Впечатлил монумент «Родина Мать, уверена, что в натуральную величину она выглядит еще более монументальной. Теперь обязательно приедем к вам в гости», - поделилась впечатлениями Наталья, гостья из Владимира.
Участие делегации из Волгограда в выставке-форуме "Россия" - это важный вклад в создании благоприятного образа нашего региона. Для специалистов этот визит стал возможностью для личного и профессионального развития через знакомство с передовыми практиками других регионов нашей огромной страны.
Новости на Блoкнoт-Волгоград
