Исследователи из Всемирной организации здравоохранения сделали заявление, что миллионы граждан рискуют скоропостижно скончаться. Так как выяснилось, что многие граждане игнорируют в рационе питания пищу, богатую клетчаткой.
Именно нехватка пищевых волокон в еде может привести к ранней смерти, считают ученые, пишет МедикФорум.
Порядка 90% взрослых употребляют в пищу гораздо меньше продуктов, богатых клетчаткой, чем рекомендуют врачи. В связи с такой печальной статистикой возрастает риск инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака кишечника примерно на 25%.
Диетологи бьют тревогу, объясняя, что продукты питания, содержащие волокна нормализуют процессы пищеварения.
Клетчатка содержится во фруктах, овощах и злаках. То есть в рационе обязательно должны присутствовать каши, салаты, овощные рагу, а также свежие фрукты и овощи.
Предостерегают медики людей и от диет, в которых отсутствуют углеводы. Это также ведет к нехватке клетчатки в организме.
В день человек должен употреблять не менее 35 грамм клетчатки. А в нынешних реалиях эта цифра у большинства едва дотягивает до 30 граммов.
Карина Красилова
