Главной проблемой ульяновских крестьян остаётся сбыт.
Трудности с реализацией выращенной продукции сегодня испытывают 70% фермеров области. И дело не в качестве ульяновских овощей или мяса - на ярмарках люди разбирают их на ура, выстраиваясь в очереди к фермерским прилавкам.
Главной проблемой ульяновских крестьян остаётся сбыт.
Трудности с реализацией выращенной продукции сегодня испытывают 70% фермеров области. И дело не в качестве ульяновских овощей или мяса – на ярмарках люди разбирают их на ура, выстраиваясь в очереди к фермерским прилавкам. Однако наладить взаимодействие с магазинами селянам не удается. Система госзакупок, по их мнению, также не ориентирована на нашего производителя. Как разрушить бетонную стену между крестьянином и рынком – этот вопрос 3 апреля обсудили участники ежегодной региональной конференции фермеров.
Фермерское движение в Ульяновской области набирает обороты. В регионе уже появились целые династии фермеров: Плаксины, Козловы, Волынщиковы, Макаровы. Набравшись опыта в хозяйствах родителей, дети отправляются в самостоятельное «плавание». Интерес к агробизнесу проявляют и те, кто раньше не был связан с сельским хозяйством. Сделать первый шаг и тем, и другим помогает целевая программа поддержки начинающих фермеров, в рамках которой государство предоставляет гранты на развитие до 1,5 млн. рублей. Деньги можно потратить на покупку земли и животных, удобрений, семян и техники, строительство и ремонт производственных помещений, дорог, подключение к инженерным сетям. В прошлом году такую финансовую поддержку получили сорок перспектив-
ных крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) региона. В этом году в рядах фермеров ждут очередного пополнения – на гранты уже претендует около сотни человек.
Год от года растет не только количество фермеров, но и объем производимой ими продукции. Так, за последние пять лет производство основных видов сельскохозяйственной продукции в фермерских хозяйствах области увеличилось в два раза. По данным статистики, ульяновские фермеры производят 15,3% от общего объема выращиваемого зерна в регионе, 15,9% подсолнечника, 28,8% сахарной свеклы.
- Наши фермеры получают сейчас урожаи, о которых раньше можно было только мечтать. Так, в прошлом году фермеры Цильнинского района Вячеслав Салюкин и Евгений Сяпуков достигли урожайности сахарной свеклы более 450 ц/га. А в 80-е годы знаменитый свекловод Фаизов из колхоза «Волга» того же района вырастил 270 ц/га и был удостоен высокого звания Героя Социалистического Труда. При том, что на этот результат работало все хозяйство, – отмечает Вячеслав Варганов, председатель совета регионального отделения Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР).
Определенные успехи достигнуты и в отрасли животноводства: производство молока в фермерских хозяйствах за последние пять лет возросло в 2,6 раза, мяса – в 1,9 раза, яйца – в два раза. Именно фермеры первыми осваивают новые направления:
- Они несколько лет назад начали сеять в Ульяновской области озимый рыжик и горчицу. Сейчас эти культуры очень популярны, – говорит министр сельского хозяйства региона Александр Чепухин. – А кто у нас занимается мясным скотоводством? Здесь тоже наши фермеры впереди планеты всей.
Проблем у крестьян, конечно, тоже хватает. Последние три года засуха не позволяла вырастить хороший урожай зерновых. В результате у фермеров образовались долги по кредитам. Цены на сельхозпродукцию в этот период были крайне нестабильными, зато стабильно дорожали ГСМ, удобрения, техника и запчасти, электроэнергия и газ. Но главной головной болью селян остается сбыт – 70% фермеров региона считают реализацию своей продукции проблемой № 1.
- Магазины завалены импортной продукцией: картошка из Польши, Египта, капуста из Германии, морковь из Израиля, помидоры из Турции, яблоки из Чили. Под импорт создана огромная, разветвленная инфраструктура. На него работают дилерские сети, на него ориентирована переработка, на него замыкаются торговые сети. Эти монопольные системы окрепли и диктуют свои условия. Собственные, российские производители для них чужие, – подчеркивает Вячеслав Варганов. – Система госзакупок тоже не ориентирована на нашего производителя. Нет ни системы, ни механизмов. В результате армия, больницы, даже детские сады и школы снабжаются зачастую продовольствием не лучшего качества. Проблема реализации – это уже не камень преткновения. Это – бетонная стена между крестьянином и рынком.
Вступление России в ВТО лишь обострило старую проблему. После снижения таможенных пошлин в 2012 году импорт усилился по всем основным продовольственным группам. В сложившейся ситуации каждый выкручивается как может. Выручают фермеров ярмарки – многие именно через них реализуют основной объем своей продукции, однако крестьянам хочется иметь постоянный рынок сбыта.
- У нас есть небольшая торговая точка в Чердаклинском районе. Через нее сбываем молоко и мясо. Себестоимость молока 10-11 рублей, продаем по 14 рублей. Конечно, особой прибыли это не приносит, но сокращать поголовье тоже не хочется – столько сил и труда вложено, – объясняет фермер Алексей Макаров. – По мясу пробовали вести переговоры с торговыми сетями. Им наша продукция интересна (мы же выращиваем именно мясные породы скота), но в виде полуфабрикатов, а переработки у нас пока нет. Очень надеемся на магазины шаговой доступности, которые будут торговать продукцией, выращенной в Ульяновской области.
Помочь в решении главной проблемы аграриев могла бы кооперация. Вместе ведь все проще: и закупить оптом удобрения или семена, и сформировать лот для госзакупок, и наладить переработку.
- Сейчас у нас реализация идет стихийно: есть покупатель – продаем, нет – сидим, ждем. Объединенные кооперативы действительно могли бы стать выходом, но фермерам нужно помочь их создать, – считает известный фермер Василий Козлов.
По словам специалистов, развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации сдерживают два основных фактора. Во-первых, отсутствие свободных денежных средств у фермеров, ЛПХ, других сельхозтоваропроизводителей для внесения в паевые фонды кооперативов и в связи с этим – проблемы стартового капитала. Во-вторых, несовершенство действующей системы налогообложения, которое не стимулирует объединение малых форм хозяйствования.
Изменить ситуацию могла бы ведомственная целевая программа Минсельхоза России по развитию сельскохозяйственной потребительской кооперации, считают ульяновские аграрии. По итогам региональной конференции фермеров участники встречи сформулировали ряд предложений для Правительства РФ. В их числе и принятие данной программы. Есть у ульяновцев идеи для региональных властей. Так, фермеры области решили коллективно обратиться в областное министерство сельского хозяйства с предложением разработать порядок осуществления закупок сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных и муниципальных нужд непосредственно у фермерских хозяйств.
ЦИФРЫ
На территории Ульяновской области зарегистрировано 603 крестьянских (фермерских) хозяйства. Общая площадь земель сельхозназначения, используемых КФХ, составляет 212,7 тыс. га. Индекс физического объема продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в прошлом году по сравнению с 2011 годом вырос на 131 %, а в КФХ – на 210%.
Алёна Дамбаева
