11 августа 2016.
Если сухо
проанализировать последние 25 лет, прошедшие с момента развала Советского
Союза, становится понятно, что внешний враг – ничто по сравнению с врагом
внутренним. К тому же когда этот враг в буквальном смысле слова оккупировал
нашу страну, окопавшись в самых высоких правительственных кабинетах. И можно
сколько угодно называть имена, но это бессмысленно, так как «имя им –
легион». Одни меняют других, нажираясь от российского «корыта» и отваливаясь с
семьёй за кордон, увозя в карманах уворованное здесь. На сытые места прилетают
новые стервятники. Круговорот паразитов в стране…
Культурный пырей на русском
поле
В 29-м номере «АН» вышел материал «Правительственная комиссия настоящих
вредителей». Вкратце его содержание таково: вице-премьер Шувалов и ещё
11 чиновников отдают экспериментальные поля НИИ сельского хозяйства «Немчиновка»,
на которых вывели новый сорт озимой пшеницы с урожайностью 150 центнеров с
гектара (при высочайшем качестве зерна!), под застройку коттеджами. В любой
развитой стране мира чиновник такого ранга, поставивший свою подпись под
варварским документом, отправился бы даже не в отставку, а на нары. В России
эту подлость предпочли замять. Вопрос о дальнейшей судьбе уникального сорта
пшеницы завис в воздухе шикарных правительственных кабинетов.
После выхода
статьи оказалось, что в подмосковных С… похожая ситуация. Там работают над
многолетней и отрастающей пшеницей – новым синтетическим видом с высокими
хозяйственными показателями. Землю пока не отбирают, потому что её просто нет.
Но почти столетний эксперимент, который подходит к удачному завершению, наверное,
придётся закрывать.
Над пшенично-пырейным гибридом знаменитый советский
академик Цицин начал работать в 30-е годы прошлого века. Задача вначале
казалась невыполнимой. От дикого пырея хотелось взять такие признаки, которых
нет у обычной пшеницы, – многолетность, высокую зимостойкость, возможность
отрастать после скашивания и образовывать колос, устойчивость к практически
всем видам заболеваний. А от культурной пшеницы самое дорогое – зерно,
пригодное для выпечки хлеба. И получилось!
Правда, первые линии многолетнего
сорта «М-2» были малоурожайными – до 15 центнеров с гектара. Да и хлеб
получался не очень. Но начало было положено. Закипела (даже во время Великой
Отечественной войны) очень кропотливая, местами нудная селекционная работа.
– Селекция
последних десятилетий привела к тому, что наша отрастающая пшеница имеет
клейковину от 34 до 50%. Содержание белка – от 14 до 20%. Урожайность
зерна многолетних и отрастающих форм в наших подмосковных условиях (больше
нигде пока не сеяли) сегодня не превышает 40–45 ц с га. 5–7 лет назад
урожайность была всего 20–30 центнеров. Но мы работаем в условиях
ограниченности ресурсов. Честно говоря – в вопиющей бедности. Если бы мы
сейчас использовали не нашу технику образца 50–80-х годов, а, например,
немецкий почвообрабатывающий агрегат, современный селекционный комбайн и другую
необходимую технику. Плюс внесли бы нужное количество удобрений, урожайность
наверняка была бы существенно выше.
При этом наша пшеница устойчива практически
ко всем видам заболеваний, а это тоже огромная экономия ресурсов и денег на
тонны фунгицидов и пестицидов. То есть экологически чистое сырьё с высочайшими
потребительскими качествами, – рассказывает «АН» руководитель отдела отдалённой
гибридизации Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН (ГБС РАН) и
ведущий научный сотрудник лаборатории генетики растений ИОГен РАН Владимир
Упелниек.
Подайте учёным на охрану достояния
Строго говоря, многолетняя
пшеница пока есть только в виде биологической формы. Она может давать урожай и
два-три года подряд, а может вымерзнуть за одну зиму.
– Даже при нашем
нищенском оборудовании, отсутствии современных приборов для изучения структуры
генома и крайней ограниченности научных кадров из-за сокращений отделу нужно
ещё максимум 10–12 лет, чтобы передать на испытания новые прорывные формы
многолетней пшеницы, пригодные для производства. При этом отрастающие формы мы
готовы передать уже сейчас. И такие предварительные работы уже ведутся. В израильских,
американских или западноевропейских институтах, работающих с пшеницей,
оборудованных по последнему слову, если им, конечно, удастся, например,
позаимствовать (украсть) немного нашего зерна, этот путь можно пройти гораздо
быстрее. Ведь основная работа уже проведена, – констатирует Упелниек.
И
замечание насчёт нелегального заимствования, а проще, воровства зерна – не
шутка. Сейчас во всём мире процветает так называемая «карманная селекция».
Пришёл селекционный шпион, собрал в карман горсточку семян, быстренько
расшифровал геном, районировал и запатентовал на себя новый сорт. Поэтому везде
экспериментальные поля огорожены и строго охраняются. Во всём мире, кроме одной
шестой части суши. Конкретно в С… никаких заборов вокруг ухоженных полей нет.
Строить просто не на что, даже лифт в главном корпусе отдела отключён в целях
экономии и из-за отсутствия технического персонала. Теплицы, взведённые в
«золотые» для науки 70-е годы, дышат на ладан.
Чем бурёнок и людей кормить
будем?
Если над реальной для производства многолетней пшеницей ещё предстоит
потрудиться, то «отрастающий пшенично-пырейный гибрид» уже есть. Есть и
традиционные пшенично-пырейные гибриды озимого типа. Несколько сортов, один из
которых даёт до 98 центнеров зерна высокого качества с гектара, ушло на
испытание в Минсельхоз.
– Что такое отрастающая пшеница? Она способна вновь
формировать побеги и колос после скашивания. В середине июня обычно формируется
зелёный колос. Его убирают на зелёную массу, которая идёт на корм животным. А
затем в течение сезона можно косить ещё два раза. Три урожая – до 800
центнеров зелёной массы с гектара за сезон в Подмосковье при современной
агротехнике! Такого урожая кормов, полученных из пшеницы, не выращивают нигде в
мире. А у нас эта область почти загублена. Коров кормят непонятно чем. Можно
взять два урожая: первый – на зерно для хлеба, второй – на корм
скоту. В теплицах, в защищённом грунте, провели два опыта. Посадили растения из
открытого грунта в январе в фитотрон. До ноября на корм убрали 8 раз, а на
полноценное зерно – 6! Думаю, в том же Крыму, если хватит влаги, можно
спокойно в открытом грунте брать два урожая в год. Нужно искать подходящие
агроэкологические зоны для выращивания новой сельскохозяйственной
культуры, – проходя вдоль делянок пшеницы, мечтательно размышляет
Упелниек.
И такие рекорды никчёмные – как уверяет правительство –
российские учёные ставят в теплицах 70-х годов прошлого века. Нет денег даже на
новые стёкла. Не говоря уже об автоматике открывания-закрывания окон.
30 работников остались после последних сокращений, спущенных из ФАНО. Из
них – только 10 научных сотрудников. Средняя зарплата – 12–13 тысяч
рублей. 80?летние уволенные профессора всё равно приходят на своё поле каждый
день. Вздутый паркет в холлах, закрытые на замок лаборатории…
Рядом санаторий
Управления делами президента. Четырёхметровые заборы, прекрасные дома за ними.
Говорят, здесь круглый год квартирует вечный оппонент капиталистической власти,
главный коммунист Геннадий Зюганов. Прекрасная иллюстрация к вновь актуальному
некрасовскому вопросу: «Кому на Руси жить хорошо».
Наш паровоз, вперёд лети
С
учёными пьём чай с прекрасным хлебом, испечённым из местного пшенично-пырейного
гибрида. Очень пышный и духовитый каравай с немного необычным вкусом. Его даже
не хочется портить маслом.
– Не секрет, что сейчас при выпечке хлеба из
низкосортной муки используют тонны химических добавок. Иначе не получается
нормального батона. Эти добавки, кстати, с засекреченной химической формулой
железнодорожными составами везут из Китая. А мука из нашего зерна – это
прекрасный улучшитель. Естественный, не генно-модифицированый. Мы просто
переносим одни генетические структуры, созданные природой или Богом, в другие
такие же естественные структуры. И получаем новые естественные свойства
продукта. Генно-модифицированные же конструкции создаёт сам человек. А он, как
известно, часто ошибается.
Второе – даже с точки зрения экономики наши сорта
уже выгодно внедрять. Они уже могут быть использованы в промышленных масштабах.
А это то, о чём постоянно говорит президент Владимир Путин –
фундаментальная наука дала прикладной результат. Журавль в руках, а не в небе.
Но этому журавлю, вероятно, скоро придётся приземлиться, – говорит учёный.
Всё дело в «скользком» земельном вопросе, который, как известно, привёл к революции
1917 года. Дело в том, что земля, на который выращивают многолетнюю и
отрастающую пшеницу, не принадлежат институту. Точнее, до 90-х годов была его,
но затем в результате чиновничьей безалаберности или преступной халатности
оказалась закреплена за другой организацией. Которой, кстати, тоже рулит ФАНО.
Два года назад высеянные сотрудниками отдела отдалённой гибридизации 50 га
новых сортов пшеницы директор-хозяин, назначенный ФАНО, просто скосил. И увёз
тонны бесценного элитного зерна в неизвестном направлении. То ли продал на
элеватор, то ли скормил скоту. Придурка всего лишь попёрли с должности. Но
землю за ГБС так и не закрепили. Поэтому история может повториться в любой
день.
Учёные всего-навсего просят официально закрепить за ними научно обоснованные
140 га С… пашни из более чем 1000 га. И выдать такую бумагу, чтобы, как
говорил булгаковский профессор Преображенский, «это была такая бумажка, при
наличии которой ни Швондер, ни кто-либо другой не мог бы даже подойти к двери
моей квартиры. Окончательная бумажка. Фактическая! Настоящая!! Броня!!!»
И это правильно. Иначе современные швондеры-шуваловы всё отнимут и
застроят коттеджами. Но ФАНО молчит. Почему? Неужели жаждет повторения скандала
с землями «Немчиновки» или Тимирязевской академии?
Прощаясь, Владимир Упелниек
рассказал, что правительства основных развитых стран лет десять назад поставили
перед своими учёными задачу: найти решение для перевода основных однолетних
сельскохозяйственных культур на так называемые «многолетние корни». Проще
говоря, нужно сделать однолетние растения многолетними. Причём именно через
селекцию с дикими видами. Это выгодно и с точки зрения бизнеса, и с точки
зрения экологии всей планеты.
– Недавно прочитал в солидном научном журнале
статью американских селекционеров, что им на решение этой задачи понадобится
почти полвека. Мы готовы дать практический результат гораздо раньше. Но нас
почему-то не замечают и не помогают. Если за «полем» не ухаживать – не
следует рассчитывать на урожай. Это про нашу науку, про нас. Не понимаю этого, –
грустно констатировал учёный.
Глава МИД Лавров как-то отозвался о западных
партнёрах очень ёмко: «Дебилы, б…» Ждём?с слова президента о «партнёрах»
внутренних: «Где посадки?» И соответствующей реакции СКР, МВД и ФСБ.
http://argumenti.ru/society/n551/462739