УФА, 24 дек 2015. /ИА «Башинформ», Ольга Муртазина/. Башкирия по «индексу оливье» завершает десятку регионов с самым дешевым набором продуктов. Шуточный, но вполне работающий «индекс оливье» как отражение уровня инфляции впервые был предложен газетой «Труд» в 2009 году. С тех пор федеральные и региональные СМИ ежегодно составляют свои рейтинги сообразно стоимости популярного салата.
По версии портала Аgro2b.ru, по сравнению с прошлым годом стоимость блюда в среднем выросла на 15%. Самый дешевый набор в Мордовии — около 178 рублей. Башкирия замыкает первую десятку с уровнем 200 рублей за набор.
Самый дорогой оливье — в северных, дальневосточных регионах и соседней Свердловской области.
