В Башкирии подписано соглашение между представителями родительских комитетов, уфимскими комбинатами школьного питания и лабораторией «Испытательный центр».
Как сообщили в пресс-службе Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей, по условиям соглашения, специалисты будут дополнительно проверять все продукты, попадающие на комбинаты школьного питания.
По словам директора «Испытательного центра» Виталия Черевкова, в течение полугода, по договоренности с родительским комитетом, в лаборатории проверяли, чем питаются уфимские школьники. Так, было выявлено, что колбаса, сосиски, сыр, сливочное масло, какао и некоторые другие продукты не соответствуют заявленному качеству.
«Мы не только вовремя обнаруживаем фальсификаты, но и предупреждаем их появление. Если поставщик знает, что будет проверка на качество, он с большей внимательностью станет относиться к поставляемой продукции», — отметил он.
Виталий Черевков также добавил, что нет гарантий, что поставщик в определенный момент не станет привозить некачественные продукты. При возникновении малейших подозрений товаровед комбината может направить продукт на проверку в лабораторию.
Следует отметить, что идея дополнительно проверять продукты, из которых готовят обеды для школьников, возникла в рамках проекта «Продукт Башкортостана» и была выведена на уровень Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей.
Как сообщил его председатель Рустам Камалетдинов, бывают случаи, когда поставщики, выигравшие тендеры, поставляют продукцию более низкого качества. Деятельность, которая проводится в настоящий момент, позволила ведомству составить реестр недобросовестных поставщиков.
Кира Алексеева
