В Тюменской области предъявили обвинение 44-летнему жителю Вагайского района, из-за которого описторхозом заразились 15 человек. На мужчину завели уголовное дело за хранение и сбыт рыбной продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья.
— В октябре 2018 года в Нефтеюганске мужчина наловил рыбу породы язь семейства карповых, привез ее по месту своего проживания в Вагайский район. Нарушив СанПиН, он закоптил ее в самодельном коптильном аппарате, не оборудованном необходимым прибором контроля температуры без достаточной термической обработки, — рассказали в областном СКР.
В ноябре обвиняемый продал рыбу местным жителям. После ее употребления описторхозом заразились 15 человек. Люди обратились за медпомощью в больницу, где им и поставили диагноз.
Как показала экспертиза, в рыбе содержались личинки описторхисов. В ближайшее время уголовное дело в отношении мужчины передадут в суд.
В нашем интервью инфекционист рассказал, зачем ошпаривать фарш и чем можно заразиться, прогулявшись по пляжу. К серьезным проблемам со здоровьем приводит и несоблюдение гигиены. Так, в прошлом году врачи 14 часов оперировали женщину, в которой жил червяк-паразит.
