pixabay.com
Птицефабрика "Продо Тюменский бройлер" планирует увеличить производство халяльной продукции, которое уже сейчас составляет больше 100 тонн в месяц. Спрос на данную продуктовую линейку продолжает расти среди тюменцев.
Как сообщила директор предприятия Оксана Величко, халяльная продукция популярна не только среди тех, кто проповедует ислам. Кроме того, покупатели высказывают пожелания по расширению ассортимента.
"Если раньше "Тюменский бройлер" продавал лишь охлаждённый халяль, то сейчас в продуктовой линейке кулинарные полуфабрикаты, колбаса, шницель. Такой спрос формирует производственную политику. Мы очень внимательно следим за технологией производства халяльной продукции, работаем с мусульманским духовенством, чтобы соблюдать все необходимые процедуры", - прокомментировала руководитель птицефабрики.
Также в ближайшее время на предприятии стартует реализация второй части инвестиционного проекта. Три новых птичника будут построены в течение полугода с начала строительства, сообщили в пресс-службе правительства Тюменской области.
