Тюменское сельхозпредприятие несколько лет выращивает обраков — животных специализированной мясной породы. Оно готово продавать мясной скот не только тюменцам, но и в другие регионы.
Как сообщает департамент агропромышленного комплекса Тюменской области, на сельскохозяйственном предприятии ООО «Перспектива» Омутинского района не первый год выращивают обраков. Сейчас идет строительство новой откормочной площадки.
Руководитель хозяйства Константин Фоминцев говорит, что скот этой породы растет очень быстро: за сутки прибавляют до 1,5 кг, а после забоя выход мяса — до 60%. И это один из лучших показателей среди специализированных пород. В хозяйствах Тюменской области сейчас содержится около 3 тысяч голов породы обрак, при этом 80 процентов из них появились на свет в хозяйстве «Перспектива». Предприятие готово продавать скот и в другие регионы.
