Автор: AlexGamburg
В известном в Заволжье кафе-баре "Три Четверки", расположенном на Ленинградской заставе, грубо нарушались санитарно-эпидемиологические правила обслуживания посетителей в части как соблюдения контроля качества за приготовлением блюд, так и контроля за качеством самих продуктов питания, используемых при готовке.
Прокуратурой Заволжского района г. Твери на основании анализа состояния законности и сведений о нарушении прав посетителей в кафе «444», расположенном на ул. Горького г. Твери, принадлежащем ООО «Фортуна XXI», совместно со специалистами отдела надзорной деятельности по Заволжскому района г. Твери ГУ МЧС России по Тверской области и Управления Роспотребнадзора по Тверской области в указанном кафе проведена проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и пожарной безопасности.
Выявлены нарушения федерального законодательства.
Так, в кафе «444» на момент проверки система противопожарной защиты находилась в неисправном состоянии; не было определено лицо, ответственное за пожарную безопасность; отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность ряда продуктов питания; контроль качества готовых блюд не осуществлялся; у нескольких работников кафе не имелось медицинских книжек и сведений о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.
По результатам проверки ООО «Фортуна XXI» и его генеральный директор привлечены к административной ответственности в виде штрафа в размере 190000 рублей и 21000 рублей соответственно.
Решением Центрального районного суда г. Твери исковые требования прокурора Заволжского района г. Твери о возложении на ООО «Фортуна XXI» обязанности устранить выявленные нарушения федерального законодательства удовлетворены в полном объеме.
Сообщает пресс-служба Прокуратуры Тверской области