Некоторые тверичане уже успели по достоинству оценить высокие вкусовые качества камчатских морских деликатесов: чавычи, белорыбицы, кеты, тунца и марлина.
С этой недели все это камчатское рыбное изобилие можно будет купить в самом центре Твери – в бывшем универмаге «Детский мир», что на Тверском проспекте 10.
Чавыча, которую американцы называют «королем лосося» — лидер продаж. Этa рыба не только чрезвычайно вкусная, но ещё и очень редкая. Ее вылов регулируется специальными пунктами российского законодательства. Рыба ценится за отменные вкусовые качества и букет полезных свойств. Мясо чавычи богато витаминами, это целый кладезь полезных микроэлементов и жирных кислот.
Белорыбица — вторая по популярности рыба у знатоков. По своим вкусовым качествам она вполне может поспорить с чавычой. При этом белорыбица является жирной, но малокалорийной рыбой (в 100 граммах содержится 88 ккал). Ее мясо считается очень полезным для людей с заболеваниями щитовидной железы, пищеварительной и сердечно-сосудистой системами, костей и суставов, у детей для профилактики рахита.
— Теперь мы будем привозить свою продукцию в Тверь постоянно. Мнение тверичан о качестве наших морепродуктов для нас крайне важно и поэтому мы тщательно выбираем как саму рыбу, так и расширяем весь ассортимент предлагаемых морепродуктов с Камчатки,
— говорят организаторы выставки-продажи.
Кстати. В прошлый раз жители города просили привести им знаменитый дальневосточный краб. Просьба исполнена. На сей раз на выставке будет и краб и даже знаменитый туристический бренд самых северных рек России – арктический омуль. Гурманы говорят, что это пища Богов. Низкокалорийная и быстроусвояемая.
На выставке-продаже также можно будет приобрести икру самого свежего вылова 2020 года кеты, нерки и лосося. Организаторы обещают большой выбор рыбы, что называется, на любой вкус и кошелек. По просьбам тверичан они не отказались доставить в Тверь даже банальную тихоокеанскую сельдь — говорят, попробуйте, какой должна быть на вкус настоящая сельдь.
И еще одно новшество нынешней выставки-продажи камчатских деликатесов: теперь их можно будет заказать заранее. Какую рыбу с Камчатки захотят иметь у себя в рационе тверичане — та им и будет доставлена. Выставка начнется в этот вторник 4 августа и продлится всю неделю до 9 августа. Дегустация приветствуется.
Р*
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
