Факты фальсификации молочной продукции зарегистрировали специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.
В ходе исследований было установлено, что фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения присутствуют в следующих маслах:
— пробы сладко-сливочного масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», произведенного в Тверской области и отобранных в магазинах Бежецка и Селижарово;
— пробы сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», произведенного в Курской области и отобранных в магазинах Вышнего Волочка и Западной Двины;
— пробы сладко-сливочного несоленого масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%», произведенного в Московской области и отобранных в магазинах Вышнего Волочка, Бежецка и Селижарово;
— пробы сливочного масла «Традиционное», произведенного в Московской области и отобранные в магазинах Селижарово и Пено;
— пробы сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и сливочного масла «Деревенское подворье, м.д.ж. 62,0%», произведенных в Московской области и отобранных в магазинах Селижарово.
– Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий представленных для анализа образцов масла требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное управление Россельхознадзора, – сообщили в лаборатории.
