Бактерии группы кишечной палочки обнаружены специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания 2018 года.
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания 2018 года. Некоторые штаммы этой бактерии могут вызывать тяжелые пищевые отравления у людей и животных. Проверку на соответствие микробиологическим нормативам безопасности не прошли образцы масел «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и «Деревенское подворье м.д.ж. 62%», произведенные в Московской области, которые продавались в одном из магазинов города Осташкова, проба кефира 2,5% одного из производителей Тверской области, отобранная непосредственно на предприятии, и образцы масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» ярославских и чувашских производителей, которого продавалось в городе Рыбинске. Полученные результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер. Читайте также: В Твери продают курицу с листериями и говядину с кишечной палочкой
