Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили сальмонеллы (возбудители пищевых токсикоинфекций) в мясе, реализуемом в двух городах региона.
Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили сальмонеллы (возбудители пищевых токсикоинфекций) в мясе, реализуемом в двух городах региона.
Сальмонеллы нашли в образцах баранины с рынка в Кимрах и пробах свинины, реализуемой в одной из торговых точек Твери. Пробы мясной продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках пищевого мониторинга.
Полученные результаты исследований в срочном порядке направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер, сообщает МВЛ.
