Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в магазинах города Осташкова были отобраны пробы колбасы.
Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в магазинах города Осташкова были отобраны пробы колбасы.
По результатам исследования в полукопченой колбасе «Боярская» (Московская область), колбасах варенных «Любительская (Смоленская область), «Чайная», «Говяжья», «Любительская», колбасе вареной ветчинно-рубленой (Тверь) была обнаружена курица.
При этом в маркировке состава мясо птицы как компонент не указано, что не может достоверно характеризовать пищевую продукцию и является нарушением технических регламентов Таможенного союза.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям направлены информационные письма в территориальные управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, по Брянской и Смоленской областям. О результатах исследования извещены государственная инспекция по ветеринарии Верхневолжья, региональное Управление Роспотребнадзора, а также владельцы продукции и ее производители.
