В городе Осташков сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны пробы молочной продукции.
В городе Осташков сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны пробы молочной продукции.
В ходе исследования в образцах выявлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, что является нарушением.
В частности, несоответствие жирно-кислотного состава продукта обнаружено в сливочных маслах «Божья коровка», «Традиционное», «Синий узор», которые производили в поселке Яхрома Дмитровского района Московской области
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям направлено информационное письмо в территориальное управление Россельхознадзора по городу Москва. О результатах исследования продукции были также извещены государственная инспекция по ветеринарии Верхневолжья, региональное Управление Роспотребнадзора а также владельцы продукции и ее производители.
