Нарушение технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» было выявлено в ходе внеплановой выездной проверки магазина ООО «Багира» в Осташкове (Тверская область).
Нарушение технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» было выявлено в ходе внеплановой выездной проверки магазина ООО «Багира» в Осташкове (Тверская область).
По сообщению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, генеральным директором организации допущено в реализацию мясо свинины общим весом 15 кг 200 г без ветеринарных сопроводительных документов, позволяющих определить время и место выработки.
На момент проверки сопроводительные документы с указанием термического состояния отрубов, наименования и места нахождения изготовителя продуктов убоя, количество продуктов убоя, даты изготовления, срока годности и условий их хранения отсутствовали.
По факту нарушений было возбуждено дело об административном правонарушении и наложен денежный штраф. Организации выдано предписание об устранении нарушений, сообщили в пресс-службе ведомства.
