Несоответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировали 26 мая специалисты Тверской межобластной ветлаборатории при проведении микробиологических исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Несоответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировали 26 мая специалисты Тверской межобластной ветлаборатории при проведении микробиологических исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В пробе «свинина передняя часть в полутушах», произведенной в Новгородской области, обнаружены листерии (микроорганизмы, возбудители листериоза). Отбор образца мясной продукции осуществлялся инспекторами управления Россельхознадзора в одном из магазинов Удомли (Тверская область).
Полученные результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий.
