При проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга Тверская межрегиональная ветеринарная лаборатория в очередной раз зарегистрировала факты фальсификации молочной продукции.
При проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга Тверская межрегиональная ветеринарная лаборатория в очередной раз зарегистрировала факты фальсификации молочной продукции.
В образцах сыра «Голландский» (производство Санкт-Петербург), «Российский ГОСТ 32260-2013» (производство Псковская область) и «Монастырский» (производство Республика Беларусь) были обнаружены жиры растительного происхождения, массовая доля которых во всех пробах составила более 85%.
Образцы для исследований отбирались в магазинах Осташкова, Торжка и Твери.
