В Твери подвели итоги муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая», в рамках которого был определен победитель состязания «Лучший повар школьной столовой». В конкурсе приняли участие 11 школ города.
Конкурс «Лучшая школьная столовая» проводится в Твери уже в 20-й раз. Жюри оценивает школьные столовые по ряду критериев, включая безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания. Номинация «Лучший повар школьной столовой» в этом году была введена впервые. В рамках состязаний в начале февраля состоялась кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для учащихся общеобразовательных учреждений. Победителем стал заведующий производством Тверской гимназии №8 Павел Ильин. По итогам конкурсных состязаний в номинации «Лучший кулинарный шедевр» победу одержал повар столовой школы №50 Николай Курочкин. В номинации «Поварское дело не ремесло, а искусство» отмечен повар столовой школы №20 Лейсан Гиззатулина. Повар гимназии №44 Екатерина Евдокимова стала победителем в номинации «Гармония вкуса». «За верность профессии» отмечена повар столовой школы №7 Зайде Иванова. «Точность – вежливость поваров» – номинация, в которой победил повар школьной столовой Тверского лицея Мария Гусева. «За лучшее эстетическое оформление блюда» наградили повара столовой гимназии № 12 Александра Воропаева. Победителями конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» стали сразу три общеобразовательных учреждения. Это гимназия №8, «гимназия № 12 и Тверской лицей.
