В четвертый раз гости и мастера-кулинары съедутся на вышневолоцкую землю.
9 сентября 2023 года в поселке Красномайский стартует XV Вышневолоцкая межрегиональная ярмарка. Здесь все желающие смогут приобрести фермерские товары, а также узнать секреты и различные рецепты окрошки. Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. Обязательными компонентами окрошки являются хлебный (ржаной, ячменный) квас. Впрочем, сейчас окрошку нередко готовят и на кефире, и на минералке. Научиться готовить ее или, как минимум, попробовать разные виды этого люда можно будет на IV Фестивале окрошки. Время проведения фестиваля — с 13:00 до 13:30. Возрастное ограничение 0+
