Нарушения в соблюдении законодательства в сфере качества и безопасности закупки зерна в медучреждении Тульской области выявили в сентябре этого года сотрудники Росссельхознадзора в ходе проверок.
Так представители надзорного ведомства установили, что крупы, хранящиеся и отпускания для приготовления блюд, не отвечали требованиям по показателям безопасности. Например, в манной крупе было обнаружено завышенное содержание металломагнитной примести и размер отдельный частиц, а мешок с овсяными хлопьями не имел маркировки и не был зашит должным образом.
За выявленные нарушения Государственное учреждение здравоохранения Тульской области привлечено к административной ответственности в виде предупреждения. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений
